Мораторий на проверки был принят для того, чтобы поддержать предпринимателей, но это не повод для вседозволенности, отметила в эфире НСН Ольга Епифанова.

Заведения общественного питания и производителей готовой еды необходимо проверять хотя бы один раз в год, заявила член комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ольга Епифанова в пресс-центре НСН.

" Считаю, что общепит и производителей (готовой еды – ред. НСН) следует обязать проходить санитарные проверки хотя бы раз в год. Поскольку, все-таки, речь идет о здоровье и жизни людей, а также о национальной безопасности. Мораторий был принят для того, чтобы поддержать предпринимателей, чтобы улучшить саму комфортную среду, в которой предприниматели бы работали. Это, на самом деле, очень большое доверие от государства, но не повод для вседозволенности. Там, где страшнее и опаснее, надо быть более внимательными ", – сказала Епифанова.

Ранее глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила, что в общей сложности ботулизмом в России заразились 417 человек, два случая оказались смертельными. Она отметила, что к вспышке привело изготовление опасного продукта с нарушением всех возможных правил и технологий, передает "Радиоточка НСН".